Un preparat italienesc, completat perfect de un pahar de vin alb, sec.

Pasta Fredda
Timp total 45 minute

Ingrediente

  • 230g farfalle
  • 20 rosii cherry, taiate pe jumatate
  • 200g mozzarella, taiata in bucati
  • 3/4 cana de masline negre
  • 2 linguri ulei de masline
  • 6 frunze proaspete de busuioc
  • 1 1/2 lingurite frunze de oregano proaspete

Mod de preparare

1. Se pune o oala mare de apa cu sare la fiert. Se gatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, amestecand ocazional. Se scurg si se racesc la temperatura camerei.

2. Se combina rosiile, mozzarella, maslinele, uleiul de masline, busuiocul si oregano intr-un castron mare. Se adauga pastele si se amesteca. Se asezoneaza dupa gust si se serveste.