Un French Toast reinventat, pentru un mic dejun plin de arome.

Pain Perdu
Timp total 20 minute

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1/2 cana zahar
  • 1/2 cana lapte
  • 2 linguri de lichior de portocale
  • 1 lingurita de coaja de portocala
  • 12 felii de paine alba

Mod de preparare

1. Intr-un castron mare, se combina oua, zahar, lapte, lichiorul si coaja portocale. Se bat bine, pana cand amestecul este gros si spumos. Se inmoaie feliile de paine in amestec timp de 1-2 minute pe fiecare parte pana cand sunt bine imbibate.

2. Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie la foc mediu. Se gateste fiecare felie de paine timp de 1-2 minute pe fiecare parte, pana cand capata o culoare maro aurie. Se servesc calde.