Orez cu Sos Alb Delicios

Ingrediente

• Sos: 2 cepe mici taiate cubulete
• 5 ciuperci de marime medie
• oparite
• jumatate ardei gras verde taiat julien
• 2 linguri de margarina (sau de ulei)
• 300 grame iaurt (sau 2 cutii mici de iaurt)
• jumatate de pahar cu vin alb
• 2 pulpe pui fierte si taiate bucatele
• piper
• chimen
• curry
• sare
• Orez: 1 cana mare de orez
• 1 lingura margarina (sau de ulei)
• 2 litri de supa rezultata in urma fierberii pulpelor de pui (in care se adauga dupa gust 1 lingura de concentrat de legume)
• 1 morcov fiert taiat rondele (fiert odata cu pulpele de pui)
• piper boabe
• 1 foaie de dafin
• 1 legatura de patrunjel taiata marunt