Omletă franțuzească - cea mai fină și cremoasă omletă din lume

Apare în Oua, Mancaruri, Aperitive

Omletă franțuzească - cea mai fină și cremoasă omletă din lume
10 voturi
5 10

Sunt o mulțime de feluri și combinații de a face omletă. Totul ține de gust, de bucătărie și de preferințele fiecăruia. Dacă vă place omleta cremoasă la interior și crocantă la exterior, simplă, doar cu sare și piper, atunci această omletă franțuzească este alegerea perfectă. 

Astăzi vă propunem o rețetă de omletă cremoasă, tipic franțuzească, cu care să vă răsfățați în diminețile în care aveți poftă de ceva simplu și delicios. 

Ingrediente

  • 3 ouă
  • sare
  • piper
  • 1 linguriță unt
Timp de preparare: 15 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Bateți ouăle într-un bol, cu carea și piperul, până când nu mai este albuș separat de gălbenuș.

Puneți untul într-o tigaie antiaderentă și lăsați-l să se topească, dar nu să se ardă. Ungeți toată suprafața tigăii cu untul topit. Turnați ouăle și imediat amestecați bine cu o furculiță de plastic, mișcând și tigaia în același timp.

Când omleta începe să se închege și să fie gătită pe margini, nu mai amestecați. Dezlipiți ușor marginile și opriți focul. Omleta nu trebuie să fie complet gătită deasupra atunci când opriți focul.

Rulați ușor omleta, cu ajutorul unei spatule. Serviți imediat, cu legume proaspete, cu bacon, brânză, sau în orice combinație vă place. Omleta va fi luciosă și semi-crocantă la exterior și moale și pufoasă la interior.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Omletă italiană cu mozzarella și parmezan

Nu știm alții cum sunt, dar pentru noi un mic dejun perfect include neapărat o omletă delicioasă, pufoasă și rumenită în tigaie....

Cartofi franțuzești la cuptor

Ce poate fi mai gustos decât o combinație de cartofi, ou fiert, smântână și cașcaval, rumenite în cuptor și servite...

Cea mai bună prăjitură din lume

Atunci când spui despre ceva că este ”cel mai bun”, automat creezi așteptări. Așa se întâmplă și cu această...

Omletă fără ouă - micul dejun perfect, de post

Sună ciudat, dar puteți face omletă fără ouă, de care să vă bucurați în perioada postului. Dacă vă este dor de o omletă cu...

Tipa asta face cele mai apetisante plăcinte din lume

Plăcintele nu sunt doar gustoase, ci pot fi și foarte aspectuoase. O tipă din Seattle face cele mai artistice plăcinte pe care le-ai văzut...

Unde mănânci cea mai bună pizza DIN LUME!

Cât de mult îți place pizza? Suficient de mult încât să faci o călătorie culinară pentru a mânca cea mai renumită pizza din lume?

Spanacul - unul dintre cele mai sanatoase alimente din lume

Legumele cu frunze verzi (spanacul, salata verde, kale) au fost asociate cu cel mai mare grad de protectie impotriva bolilor cronice. Mai exact, o...

Cum arată cel mai urât mirositor fruct din lume. Este INTERZIS în locurile publice

Pare greu de crezut, dar există în lume un fruct care miroase atât de urât, încât consumul lui este interzis în anumite locuri publice.

Cum arată și ce conține cea mai scumpă pizza din lume. Costă 2000 de dolari!

Un restaurant din New York ridică pizza la rang de lux și o vinde cu 2000 de dolari. Ingredientele și gustul se pare că fac toți banii.

Cea mai buna prajitura din lume

Acesta este numele unui desert norvegian delicios, iar noi nu putem sa-i contrazicem.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta