Nuferi de ceapă pane

Apare în Gustari, Aperitive

Nuferi de ceapă pane
2 voturi
4 2

Ingredientele simple, la îndemână, pot fi transformate în preparate spectaculoase, cu care să vă impresionați familia și musafirii. De exemplu, acești nuferi de ceapă sunt o gustare crocantă, delicioasă, ieftină și foarte ușor de făcut. Pot fi serviți alături de sosul preferat, ca aperitiv sau în timp ce vedeți un film.

Ingrediente

  • 1-2 cepe mari
  • 1 cană făină
  • 2 lingurițe paprika
  • 1/2 linguriță chimion
  • 1/2 linguriță cimbru
  • sare
  • piper
  • 1 cană lapte
  • 2 ouă
  • ulei pentru prăjit
Timp de preparare: 15 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Amestecați ingredientele umede într-un bol și pe cele uscate în altul.

Curățați ceapa, dar lăsați intactă partea cu mustățile. Puneți ceapa pe un tocător și începeți să crestați cu cuțitul, având grijă să nu tăiați până jos. Partea de jos trebuie să rămână intactă, pentru ca ceapa să nu se rupă în timpul prăjirii.

Faceți patru tăieturi perpendiculare, apoi tăiați printre ele, la dimensiunea dorită, în funcție de cât de mare este ceapa și de cât de subțiri sau groase vreți să fie ”petalele”.

Treceți ceapa pe sub un jet de apă rece, pentru ca ingredientele să adere mai bine. Presărați ingredientele uscate peste ceapă, având grijă să pătrundă bine printre toate straturile de ceapă.

Apoi, scufundați ceapa în amestecul de lapte și ouă. Puneți ulei la încins și când este fierbinte, puneți ceapa la prăjit.

Lăsați până când ceapa a căpătat o crustă aurie. Scoateți pe prosoape de hârtie și serviți după ce s-a răcit puțin.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Budinca Egipteana De Orez

Un preparat simplu pentru zilele cand ti-e pofta de ceva dulce.

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta