Timp total 2 ore
Ingrediente
- Umplutura:
- 200 gr rinichi(de care vreti)
- 600 gr carne vita macra cuburi
- 2 cepe
- 2-3 linguri faina(sau de porumb)
- 2 foi dafin
- crengute de cimbru
- 500 ml concentrat de vita/cub
- patrunjel verde
- optional-cateva ciuperci(eu am folosit un morcovel,ciupercile parca schimba gustul)
- Aluat:
- aprox 400 gr foitaj
