Musuroi de cartita cu zmeura

Ingrediente

• Blatul:
• 5 oua (sau 4 daca sunt mai mari)
• 7 linguri zahar
• 1 lingura unt
• 3 linguri apa minerala
• 6 linguri faina
• 1 lingura cacao
• 1 praf de copt
• 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
• Pentru crema:
• 2 galbenusuri
• 3 linguri si 1/2 amidon
• 500 ml lapte
• 4 linguri cu varf zahar
• 1 pastaie de vanilie
• 4 linguri smantana pentru frisca
• 250 gr zmeura