Ingrediente

2 linguri ulei de masline
100 gr unt
4 bucati (a cate 1 cm grosime) muschi de vita
faina
Pentru sos
100 ml vin alb
500 ml supa de vita
2 catei de usturoi
tocati
coaja rasa de la ½ lamaie
2 linguri patrunjel proaspat tocat
sare si piper
40 gr faina