Muffins cu dovleac și cheddar

Apare în Aperitive, Dovleac

Muffins cu dovleac și cheddar
1 voturi
5 1

Brioșele sărate sunt o idee excelentă dacă vreți să pregătiți o gustare caldă, un mic dejun, niște aperitive sau un brunch. Și pentru că tot este sezonul dovleacului, astăzi vă propunem o rețetă de brioșe pufoase, cu dovleac și cheddar.

Se fac ușor, sunt gata într-o jumătate de oră și răspândesc o aromă irezistibilă în bucătărie. Dacă nu aveți piure de dovleac, îl puteți obține prin coacerea unui dovleac plăcintar și apoi pasarea miezului. 

Ingrediente

  • 500 g piure de dovleac
  • 80 g cheddar
  • 2 ouă
  • 150 g făină
  • sare
  • piper
  • chives sau orice verdeață vă place
Timp de preparare: 45 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți o formă pentru muffins pe care o ungeți cu puțin ulei sau unt.

Pasați piureul de dovleac cu ajutorul unei ustensile speciale pentru piure. Puneți peste el cheddar-ul dat pe răzătoare, ouăle bătute, sare, piper și făina adăugați-o treptat.

Amestecați bine, iar la final adăugați verdeața. Puneți amestecul în formele pentru brioșe, având grijă să îl distribuiți în mod egal. Dați la cuptor pentru 20-25 de minute.

Serviți brioșele după ce s-au răcit puțin. Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Supa De Dovleac Cu Parmezan

O supa de sezon, potrivita pentru serile reci de toamna.

Supa De Pui Cu Dovleac Si Curry - Un Mod Inedit De A Folosi Dovleacul

O noua modalitate de a folosi dovleacul, intr-o supa consistenta si savuroasa.

Supa Cheddar Cu Bere Ale - O Supa Ideala Pentru Iubitorii De Bere Si De Cartofi

O supa ideala pentru iubitorii de bere si de cartofi, care contine doar o parte din grasimea retetei traditionale. Pentru un continut scazut de...

Briose Cu Mere, Cheddar Si Quinoa

Briose sanatoase care pot fi servite alaturi de supe si fripturi.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta