Muffins cu cacao și afine - de post

Apare în Prajituri cu ciocolata, Prajituri cu fructe, Dulciuri de post

Muffins cu cacao și afine - de post
3 voturi
5 3

Vă e poftă de ceva dulce, dar țineți post? Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă, de muffins cu afine, de care vă puteți bucura fără să vă abateți de la post. 

Brioșele cu afine sunt un desert perfect, pentru că echilibrul dintre gustul dulce și cel acrișor al afinelor va fi pe placul tuturor, mai ales dacă vă plac deserturile nu foarte dulci.

Brioșele cu afine și cacao se fac ușor și le puteți pregăti și în afara postului, înlocuind uleiul cu unt. Se fac din ingrediente simple și la îndemână, dar aveți nevoie de o formă specială pentru brioșe, fie metalică, fie din silicon. 

Ingrediente

  • 550 g făină
  • 350 g zahăr
  • 125 g cacao
  • 100 ml ulei vegetal
  • 750 ml apă
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 2 lingurițe esență de vanilie
  • 250 g afine proaspete sau congelate
Timp de preparare: 35 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius. Pregătiți forma pentru muffins și ungeți fiecare suport cu puțin ulei.

Într-un bol încăpător, amestecați: făina, cacaoa, praful de copt, zahărul și sarea și amestecați bine.

Adăugați apa, uleiul și esența de vanilie și amestecați bine, până când devine omogen.

Puneți compoziția în formele pentru muffins, având grijă să lăsați puțin loc gol deasupra, pentru că se vor umfla. Puneți câteva afine în fiecare muffin (nu vor rămâne deasupra, se vor duce în interior în timpul coacerii).

Dați la cuptor pentru 20-30 de minute, sau până când faceți testul cu scobitoarea și iese curată.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Batoane De Quinoa Cu Cacao

Cine a spus ca desertul nu este sanatos?

Cheesecake Cu Iaurt Si Afine

Un desert usor pentru intalnirile cu prietenii.

Cheesecake Cu Compot De Afine

Combinatia perfecta de cheesecake, cu ciocolata si fructe.

Salata De Spanac Cu Muschi De Vita Si Afine

Un pranz usor si sanatos, gata in numai 30 de minute.

Chec Cu Afine, Lamaie Si Menta

Toata lumea va aprecia aroma de afine, lamaie si menta din acest chec.

Creme Brulee Cu Afine

Este o abordare mai sanatoasa a celebrei creme brulee care are un continut ridicat de grasimi saturate. Folosind iaurt, reteta devine mai usoara...

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta