Mousaka

Ingrediente

• 1/2 kg de vinete la gratar
• 2 cepe
• 1 kg carne tocata de vita
• 2 sticle de passata (pulpa de rosii)
• ulei de masline
• sare
• piper
• oregano
• 2 foi de dafin si parmezan
• ptr bechamel: 1 l lapte
• 100g unt
• 2 oua
• sare
• nucusoara si 12 linguri faina