Timp total 2 ore și 45 minute
Ingrediente
- pentru aluat:
- 1 kg faina
- 500 ml apa calduta
- 1 cub drojdie
- 1 lingurita sare
- 2 linguri zahar
- pentru umplutura:
- 1 vanata potrivita taiata cubulete mari
- o ceapa rosie taiata julien
- 2 rosii taiate cubulete
- 200gr sunca praga
- 200 gr ciuperci din borcan taiate feliute
- 1 ardei gras taiat cuburi
- masline verzi sau negre taiate pe jumate,fara samburi
- branza grasa
- moale:mozzarela sau telemea,sau cascaval gras - cubulete
- 2 maini rucola
- sare,piper,condimente(eu am pus busuioc proaspat)
- ulei masline
