Timp total 1 oră
Ingrediente
- -1 kg carne de miel,bucati,cu os
- -sare
- -ceapa
- -condimente intregi
- pt a face supa de carne f buna(piper,ienibahar,scortisoara,cardamom,frunze de dafin)
- -spanac
- curatit,taiat in felii de cam 2-3 cm,cca 700 grame(dupa ce se curata 700 grame)
- -naut fiert cam 200 grame
- -usturoi cca 7-8 catei
- Pentru orez:
- -2 pahare orez(pahar de cca 200 ml )
- -1 lingura fidea
- -1 lingurita sare
- -ulei(cam 5 linguri)
- -apa(pt un pahar de orez se pune 1,25 pahar apa)
