Miel Cu Iaurt Si Usturoi

Apare în Fripturi

Miel Cu Iaurt Si Usturoi
3 voturi
3 3

Ingrediente

  • 500 ml iaurt grecesc
  • 75g de usturoi, zdrobit
  • 1/2 cana menta
  • 1/2 cana de oregano
  • 2 fire de rozmarin
  • 5g boia
  • 2 lamai - coaja si sucul
  • 150ml ulei de masline
  • 1.4 kg carne de miel
  • sare
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se combina iaurtul, usturoiul, ierburile, boia, sucul si coaja de lamaie intr-un bol. Se adauga uleiul, apoi se condimenteaza cu sare si piper.

2. Se pune carnea de miel intr-un castron mare si se adauga amestecul de iaurt peste. Se acopera mielul si se lasa in frigider timp de cel putin 24 de ore.

3. Se sterge de iaurtul in exces, apoi se pune carnea de miel pe o tigaie grill, incinsa.

4. Se lasa la foc foarte mic pana cand este bine patrunsa (aproximativ o ora).

5. Se serveste cu salata verde si iaurt cu boia.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Prajitura Cu Nuci Si Caramel

O prajitura care iti va aduce aminte de copilarie.

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta