Timp total 30 minute

Ingrediente

  • 2 kg midii proaspete sau congelate
  • 1 ceap~a
  • 4 c~atei de usturoi
  • 1 dl ulei de m~asline
  • 2 rosii
  • 2 dl vin alb
  • sare
  • piper
  • optional 1 ardei iute sec
  • 1 leg~atur~a p~atrunjel sau coriandru proasp~at