Timp total 45 minute

Ingrediente

6 mere verzi acre Granny Smith
1/3 pahar suc de lamaie
18 prune uscate
12 caise uscate (nu este neaparat nevoie se pot pune si alte fructe uscate)
2-3 linguri zahar
1/2 lingurita scortisoara macinata
putina sare
1pahar de vin rosu demi-sec sau dulce
1/2 pahar lichior de cirese (nu este obligatoriu)