Timp total 1 oră și 10 minute

Ingrediente

  • 175 g faina alba (nu pentru patiserie!)
  • 100 g faina de malai
  • 2 ardei iuti rosii maruntiti
  • 2 oua
  • 2 lingurite zahar
  • 4 linguri cocos ras
  • 6 linguri ulei (de floarea soarelui)
  • 1 lingurita garam masala
  • 50 g unt
  • 4 cartofi mari
  • patrunjel verde
  • sare.
  • (Reteta originala se face din faina de orez si naut pisat - inaccesibile pentru multi dintre noi. De aceea am sa va impartasesc reteta "acomodata" la conditiile autohtone
  • fara sa diminuez mult din savoarea acestui preparat delicios.)