Timp total 1 oră

Ingrediente

  • INGREDIENTE PENTRU O PORTIE:
  • 3 albusuri proaspete sau din congelator;
  • 450 gr zahar;
  • un strop de sare;
  • vanilie lichida sau praf;
  • 10 foi de gelatina(inmuiate in 140 ml apa);
  • 200 ml apa;
  • 1 lingura glucoza lichida;
  • 1 termometru - daca aveti daca nu...stati olecuta...ca va zic exact cum sa-l substituiti;