Mancare de varza etiopiana

Apare în Mancaruri cu varza, Mancaruri cu legume, Mancaruri

Mancare de varza etiopiana
7 voturi
4 7

Sanatos si gustos, acest preparat este extrem de usor de facut.

Ingrediente

  • 1/2 ceasca de ulei de masline
  • 4 morcovi, felii subtiri
  • 1 ceapa, felii subtiri
  • 1 lingurita sare de mare
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 lingurita de chimen macinat
  • 1/4 lingurita de turmeric
  • 1/2 varza, taiata
  • 5 cartofi, curatati si taiati cubulete
Timp de preparare: 1 ora si 5 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie la foc mediu. Se gatesc morcovii si ceapa in ulei fierbinte timp de 5 minute. Se adauga sarea, piperul, chimenul, turmericul si varza si se gatesc inca 15-20 de minute. Se adauga cartofii si se acopera. Se reduce caldura si se lasa pe foc pana cand cartofii sunt moi, de la 20 la 30 de minute.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Budinca Egipteana De Orez

Un preparat simplu pentru zilele cand ti-e pofta de ceva dulce.

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta