Timp total 4 ore
Ingrediente
- 2 buc. de sfecla
- 4 morcovi
- 3 cepe mici
- 1 ardei verde
- 1 ardei rosu
- 1 lingurita rasa sare de mare
- 1/4 lingurita piper
- 1/2 lingurita ghimbir
- 2-3 linguri ulei de masline
- 4-5 catei de usturoi
- optional o conserva de fasole rosie boabe sau de naut fiert
- patrunjel verde tocat