Timp total 1 oră

Ingrediente

250 gr masline negre, 3 buc praz, 1,5 l apa, 4 cani bulion, sare - dupa gust, 1 cana vin rosu demisec, o jumatate de lamaie, 3 linguri faina, 2 cepe mari, 400 g carne de vitel, cateva linguri ulei masline