Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- 4 bucati macrou proaspat (puteti folosi si macrou congelat)
- Pentru marinata:
- 5 linguri ulei de masline
- 5 frunze de dafin
- piper macinat dupa gust (eu am folosit un varf de lingurita)
- jumatate lingurita sare sau dupa gust
- o lingura patrunjel proaspat tocat
- 3-4 fire cimbru proaspat sau cateva crengute de cimbru
- uscat sau putin cimbru macinat
- 3-4 crengute de rozmarin proaspat sau macinat
- zeama si coaja de la 1-2 lamai
- 2-3 catei pisati de usturoi
