Timp total 1 oră
Ingrediente
- Se poate folosi atat limba de porc cat si limba de vita.
- Eu cand fac acest sos fac in cantitate mai mare si mai pastrez daca ramane la frigider.
- Se serveste la preparate din oua,peste,limba,sandwich-uri.
- Cantitatile se pot mari sau micsora in functie de necesitate.
- Am folosit 3 bucati mari limba de porc(1,300 kg)
- Pentru sos:
- 0,700 kg maioneza
- 0,300 kg castraveti murati
- 3 oua
- 2-3 legaturi patrunjel verde
- tarhon verde daca aveti
- piper macinat dupa gust
- mustar dupa gust
- sare dupa gust
- otet dupa gust
