Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Se poate folosi atat limba de porc cat si limba de vita.
  • De aceasta data am folosit 3 buc.limba de porc cca 800g
  • o ceapa
  • 1/2 morcov,o felie telina
  • suc de rosii,pasta de tomate sau bulion
  • un pahar de vin alb
  • 300 g masline
  • o lamaie curatata de coaja si taiata felii subtiri
  • sare, macinat,ienibahar macinat,3-4 cuisoare,foi de dafin,boabe de piper, de coriandru dupa gust
  • un varf de lingurita miere de albine sau zahar
  • o lingurita de ulei de masline