Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Ficat de porc 1 kg
  • slanina cruda 500 g
  • soric 800 g
  • cap porc 2 kg
  • franzela 500 g
  • ceapa 500 g
  • untura 150 g
  • piper 3 g
  • ienibahar 2 g
  • sare
  • mate de vita subtiri.