Lasagna cu pui

Apare în Fel principal, Mancaruri cu carne

Lasagna cu pui
2 voturi
3 2

Lasagna este un preparat preferat de multi, iar reteta de mai jos este reinventata, cu carne de pui si sos alb.

Ingrediente

  • 9 foi de lasagna
  • 1/2 ceasca de unt
  • 1 ceapa tocata
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1/2 cana faina
  • 1 lingurita sare
  • 2 cesti supa de pui
  • 1 1/2 cesti de lapte
  • 4 cani de mozzarella, tocata
  • 1 ceasca de parmezan, ras
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • 1 lingurita de oregano uscat
  • 1/2 lingurita de piper
  • 2 cesti de ricotta
  • 2 cani de carne de pui, fiarta
  • 300g spanac gatit si scurs
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • 1/4 cana de parmezan, ras
Timp de preparare: 1 ora si 15 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 175 C. Se pune o oala mare cu apa si sare la fiert si se gatesc foile de lasagna in apa clocotita timp de 8 pana la 10 minute. Se scurg si se clatesc cu apa rece.

2. Se topește untul intr-o cratita mare, la foc mediu. Se calesc ceapa si usturoiul in unt, amestecand frecvent. Se adauga faina si sarea, apoi supa de pui si laptele si se fierbe, amestecand constant, timp de 1 minut. Se adauga 2 cani de mozzarella si 1/4 cana de parmezan. Se condimenteaza cu busuioc, oregano si piper negru macinat. Se ia de pe foc si se lasa deoparte.

3. Se raspandeste 1/3 din amestecul de sos in partea inferioara a unui vas termorezistent. Se adauga 1/3 din foile de lasagna, ricotta si pui. Se acopera cu 1/3 din foi peste carnea de pui, apoi sos, spanac si restul de 2 cani de mozzarella si 1/2 cana de parmezan. Se aranjeaza foile ramase peste branza si se imprastie sosul ramas, uniform. Se imprastie cu patrunjel si 1/4 cana de parmezan.

4. Se coace 35-40 de minute in cuptorul preincalzit.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Pui Tailandez Cu Sparanghel Si Curry

O reteta aromata pentru un pranz usor.

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Pui Cacciatore Rapid

Ai nevoie de o reteta care se prepara rapid? Atunci ai gasit ce cautai.

Pui Cu Cocos Si Curry - Reteta Braziliana

Puiul si bamele sunt gatite intr-un sos cremos, cu lapte de cocos si unt de arahide, in aceasta reteta braziliana de curry.

Tartiflette Cu Pui

O reteta frantuzeasca, perfecta pentru serile reci de iarna.

Pui Tikka

Rapid, ieftin si extrem de delicioasa - aceasta reteta de pui tikka poate deveni preparatul preferat al familiei tale.

Pui Cu Ciuperci Si Tarhon

Sosul cremos, de tarhon, se potriveste perfect cu carnea de pui.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta