Timp total 1 oră

Ingrediente

1 cana faina gris,1 cana faina alba,1 oua bine batut 1/2 linguri extra virgin ulei de masline,1/4 lingurita sare, 1/2 cana de apa rece (a se pastra apa suplimentar deoparte, daca este necesar) Sos bechamel: 600 ml lapte 60g unt 60g faina alba sare piper alb nucsoara Compozitia de carne: Ulei de masline, 500g carne tocata (carne de vita), 2 cepe, 250 g de ciuperci (aproximativ taiate sau rupte in bucati), 1 cutie de rosii cubulete (am ales una cu busuioc si oregano sau adaugati ierburi proaspete )