Lasagna

Ingrediente

1.2 kg carne tocata de vita
1.5 kg sos de rosii
3 morcovi mari
2 cepe
2-3 bete de telina
150g de bacon
150 ml de vin alb
2-3 catei de usturoi
sare
piper
dafin
oregano
busuioc
ulei de masline
100g de unt
un litru de lapte
60g de faina
sare
piper
nucsoara
30g de parmezan
2 cutii de foi de lasagna
700g de cascaval sau mozzarella
50g de parmezan.