La Ficelle Picarde (Clatite cu ciuperci si sunca din Picardia) - reteta Turul Frantei Eurosport

Name: La Ficelle Picarde (Clatite cu ciuperci si sunca din Picardia) - reteta Turul Frantei Eurosport
Total time: 50 min
Ingredients: 150 faina; 3 oua; 500 ml lapte; 18 felii subtiri de sunca; 250 g ciuperci; 250 g salote/ceapa; 50 g unt; 250 ml sm^ant^ana grasa; 100 g br^anza rasa; usturoi; patrunjel; sare; piper; Eu am folosit ciuperci la cutie de 400 ml; salam de sunca si am "plusat" cu ~50 de grame de cascaval.