Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata de vita sau oaie
  • o ceapa potrivita tocata marunt
  • 2 catei usturoi
  • citeva fire de coriandru verde
  • 1 lingurita cumin
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1/2 lingurita ardei iute uscat(crushed red chilli)
  • sare si piper
  • ulei pentru prajit.