Ketchup

Name: Ketchup
Total time: 1 h
Ingredients: 2300 gr suc de rosii proaspat stors (am dat rosiile prin masina de bulion de 4 ori pt ca la prima tura iese mai mult apa iar la ultimele ture iese pasta de rosii care e cea mai buna),; 300 gr ceapa,; 100 ml ulei,; 600 gr ardei kapia copti,; 200 ml apa,; 100 ml otet,; 300 gr zahar,; sare,piper si alte condimente:foi de dafin (am avut si proaspete si uscate),scortisoara,cuisoare,nucsoara,ghimbir,oregano,salvie ,usturoi granule si usturoi proaspat ras.

Timp total 1 oră

Ingrediente

2300 gr suc de rosii proaspat stors (am dat rosiile prin masina de bulion de 4 ori pt ca la prima tura iese mai mult apa iar la ultimele ture iese pasta de rosii care e cea mai buna),
300 gr ceapa,
100 ml ulei,
600 gr ardei kapia copti,
200 ml apa,
100 ml otet,
300 gr zahar,
sare,piper si alte condimente:foi de dafin (am avut si proaspete si uscate),scortisoara,cuisoare,nucsoara,ghimbir,oregano,salvie ,usturoi granule si usturoi proaspat ras.