Usor si cu o aroma subtila, acest preparat incheie perfect o cina in familie.

Jeleu De Soc
Timp total 5 minute

Ingrediente

  • 150g zahar pudra
  • 4 foi de gelatina
  • 100ml sirop de soc

Mod de preparare

1. Se pun zaharul si 450ml apa rece intr-o cratita, la foc mediu si se da in fiert. Se amesteca pana cand zaharul s-a dizolvat, apoi se ia de pe foc.

2. Se pun foie de gelatina intr-un castron mic, se toarna apa rece deasupra si se inmoaie timp de 3-5 minute. Se stoarce orice exces de lichid, apoi se amesteca gelatina in sirop pentru a se dizolva.

3. Se adauga siropul de soc la amestecul de zahar. Se amesteca, apoi se lasa sa se raceasca.

4. Se pune compozitia in 4 pahare, apoi se raceste timp de cel putin 8 ore sau peste noapte.