Timp total 2 ore
Ingrediente
- 1 felie de jambon de aproximativ 1 kg
- 800 g varza murata
- 4-5 rosii
- 1 ceapa
- 50 g telina
- 1-2 morcovi
- 200 ml bulion
- cateva fire marar
- patrunjel
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- paprika
- cimbru
- condimente pentru friptura
- optional 1 cub concentrat costita afumata
