Timp total 3 ore

Ingrediente

  • un iepure sau doar pulpe de iepure (de camp)
  • 1-2cepe
  • 1 telina
  • 1-2 morcovi
  • 1 pastarnac,ardei(facultativ),suc de rosii sau pasta de bulion
  • 300-400g masline nesarate,1 pahar vin alb,3-4 linguri de ulei de floarea soarelui sau masline,foi de dafin
  • sare sau deliKat
  • piper,2-3felii de lamaie.