Hummus cu avocado - de post

Apare în Mancaruri cu legume, Aperitive, Mancaruri

Hummus cu avocado - de post
2 voturi
5 2

O porție de hummus este o alegere delicioasă și sănătoasă în orice moment al zilei, fie că țineți post sau nu. Puteți combina năutul din conservă, gata fiert, cu tot felul de ingrediente, pentru a-i da de fiecare dată alt gust. 

Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă, sănătoasă și potrivită pentru perioada postului. Hummusul cu avocado este o alegere foarte sănătoasă și gustoasă, care vă asigură o sursă importantă de fibre, carbohidrați și grăsimi sănătoase pentru orice moment al zilei. 

Ingrediente

  • 1 conservă năut
  • 1 avocado bine copt
  • 3 linguri tahini
  • 3 linguri zeamă de lămâie
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1/2 linguriță chimion
  • sare
  • piper
  • fulgi de ardei iute
Timp de preparare: 30 minute
Vezi si:

Mod de preparare

Scurgeți năutul de apă și puneți-l în blender. Pasați năutul până când obțineți o pastă. Adăugați jumătățile de avocado curățate, usturoiul și mixați din nou, până când toate ingredientele sunt mărunțite și omogenizate.

Turnați uleiul în fir subțire și adăugați și pasta de susan (tahini). Asezonați cu sare, piper și chimion și puneți zeamă de lămâie după gust. Mixați până când pasta este omogenă și pe gustul vostru. Dacă vreți să o subțiați, o puteți face adăugând puțină apă.

Puneți hummusul într-un bol și decorați cu fulgi de ardei iute și cu ulei de măsline. Serviți cu lipii sau pâine prăjită.

Poftă bună!
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.

Mousse De Ciocolata Si Avocado - Fara Zahar

Ce poate fi mai bun decat un mousse de ciocolata? Unul fara zahar!

Salata De Avocado Si Naut Este Noua Salata Cu Oua Pentru Vegani

O alternativa vegana la salata de oua. Avocado are o consistenta asemanatoare, iar atunci cand fructul este combinat cu naut se creeaza o...

Salata De Quinoa Cu Avocado, Rosii Cherry Si Feta

O salata de vara, usoara dar consistenta.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta