Hering marinat(reteta rapida)

Ingrediente

• -1 kg hering,
• -un morcov,
• -o ceapa mica,
• -o lingurita de sare,
• -un praf de piper macinat,
• -o lingurita de zahar,
• -o lingurita de piper boabe,
• -o lingurita de coriandru boabe(sau mustar),
• -2 foi dafin,
• -o lingura de ulei,
• -50ml otet(sau zeama de la o lamaie),
• -350 ml apa,