Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Pentru aluat (ies aprox. 40-45):
  • Aluat I:
  • 600 gr. faina;
  • 3 galbenusuri;
  • 2 linguri zeama de lamaie;
  • 2 linguri lapte batut;
  • 1 lingurita rasa sare;
  • 1 lingurita zahar;
  • vanilie;
  • apa minerala cat cuprinde;
  • AluatII:
  • 500 gr. osanza/hai (untura fina de porc) cruda, macinat  (sau unt);
  • 200 gr. faina;
  • Pentru umplutura:
  • Magiun de prune sau alt gem gros (caise).