Timp total 2 ore
Ingrediente
- Pentru aluat (ies aprox. 40-45):
- Aluat I:
- 600 gr. faina;
- 3 galbenusuri;
- 2 linguri zeama de lamaie;
- 2 linguri lapte batut;
- 1 lingurita rasa sare;
- 1 lingurita zahar;
- vanilie;
- apa minerala cat cuprinde;
- AluatII:
- 500 gr. osanza/hai (untura fina de porc) cruda, macinat (sau unt);
- 200 gr. faina;
- Pentru umplutura:
- Magiun de prune sau alt gem gros (caise).