Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

4 cepe,
2 ardei grasi rosii,
2 ardei grasi galbeni,
2 ardei grasi verzi,
1kg carne de vita,
6 linguri de masline,
8 linguri boia,
2 linguri bulion,
250ml vin rosu,
6 linguri smintina,
sare,