Timp total 3 ore și 15 minute

Ingrediente

  • 700g spata proaspata de porc
  • 3 cepe
  • 4 morcovi
  • 1 radacina telina+Frunze
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • 5 cartofi
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita chimen-seminte
  • 2 linguri tarhonya(paste scurte de orz)
  • 3 fire cimbru proaspat
  • 2 flori de marar proaspat
  • 1 foaie de dafin
  • 5 catei mari de usturoi
  • Sare
  • Piper