Timp total 1 oră și 10 minute

Ingrediente

3 oua
300 gr faina
250 gr branza de vaci
220 gr zahar
80 gr unt
3-4 liguri de smantana groasa
un pilc de zahar vanilat
un plic de praf de copt
coaja de lamiie cu zahar (din borcanul de pe raftul frigiderului
aveti nu? :P)
un praf de sare
un varf de cutit de scortisoara macinata (optional)