Gratin de cartofi Dauphinois

Name: Gratin de cartofi Dauphinois
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 1 kg cartofi (de preferat din cei care ramani fermi la fiert), 1- 2 catei de usturoi, cca 500ml lapte (sau cat e necesar ca sa acopere cartofii), 150-200 g cascaval, 2-3 linguri de faina, sare, piper, 30 g unt + unt pentru uns vasul.

Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

1 kg cartofi (de preferat din cei care ramani fermi la fiert), 1- 2 catei de usturoi, cca 500ml lapte (sau cat e necesar ca sa acopere cartofii), 150-200 g cascaval, 2-3 linguri de faina, sare, piper, 30 g unt + unt pentru uns vasul.