Timp total 1 oră

Ingrediente

1,5 kg gogosari, 500g de struguri negri mari, dulci, 1l otet de 9 grade, 2 l apa, 250 g zahar, 3 linguri sare, 3-4 foi de dafin, 1 lingura boabe de piper, 2 radacini hrean, 1 morcov, cateva buchetele de conopida pentru a umple golurile din borcan, borcan de 5 l