Gnocchi cu perisoare din branza cu sunca

Ingrediente

• 100 gr sunca de pui
• 100 gr branza de oi
• 1 lingura patrunjel verde tocat
• 1 lingura pesmet (optional )
• 1 ou
• sare
• piper
• 300-400 ml bulion / rosii taiate in suc propriu
• 1 lingura ulei de masline
• oregano
• 200 gr paste gnochi