Timp total 2 ore

Ingrediente

ptr 4 persoane
2cartofi mari fierti pe jumatate si cojiti
2vinete potrivite taiate cuburi de 2 cm
3ardei de diferite culori taiate in cuburi de 2cm
4-5 rosii taiate in cuburi de 2cm
putina faina alba
ulei ptr prajit
4cepi taiate in cuburi de 2cm
1legatura de frunze de patrujel taiate marunt
ptr sos
1/4 pahar ulei de masline
2-3 catei de usturoi zdrobiti
1ardei iute mic
2linguri de bulion
sare,putin zahar