Gem De Mure, O Reteta Delicioasa Perfecta Pentru Iarna

Apare în Gem, Dulciuri

Gem De Mure, O Reteta Delicioasa Perfecta Pentru Iarna
14 voturi
4 14

Ai nevoie de doar trei ingrediente si mai putin de o ora pentru a face un gem delicios.

Ingrediente

  • 1,25 kg mure
  • 4 lime mari/3 lamai coaja si sucul
  • 1.25 kg zahar
Timp de preparare: 45 minute
Vezi si:

Mod de preparare

1. Se pun fructele, coaja de lamaie/lime si sucul intr-o tigaie mare si se fierbe la foc mic, amestecand din cand in cand, pana cand fructele sunt moi si si-au lasat suc. Se apasa usor cu o masina de tocat cartofi pentru a elibera mai mult suc si pentru a rupe o parte din fruct, dar avand grija sa nu devina pasta.

2. Se adauga zaharul, apoi se amesteca timp de aproximativ 10 minute, pana cand zaharul se dizolva. Acest lucru este important pentru ca gemul sa nu se cristalizeze in timpul depozitarii. Se mareste focul, apoi se fierbe in mod constant timp de 7 minute, pana cand se ajunge la 105C.

3. Se ia cratita de pe foc si se lasa timp de 5 minute pentru ca fructele sa se aseze in sirop. Se agita bine, se toarna dulceata fierbinte in borcane calde, sterilizate, apoi se acopera imediat cu capac. Se pastreaza intr-un loc racoros, intunecat.
recomandări

Trebuie sa vezi si...

Trifle Cu Ciocolata Alba Si Jeleu De Piersici

Este desertul perfect pentru a fi impartit cu prietenii, familia si cei dragi. Incearca aceasta reteta cu ciocolata alba si piersici proaspete.

Trifle De Mango Si Afine

Acest desert este o combinatie perfecta de fructe de padure proaspete si mango dulce, dar se poate face cu orice fructe de sezon.

Alfajores, Biscuiti Aromati, Cu Crema De Caramel

Biscuiti aromati, cu crema de caramel. Ce iti poti dori mai mult de la o gustare?

Supa Picanta Cu Carne De Pui Tocata

Aceasta supa picanta este perfecta pentru serile friguroase de iarna.

Budinca Egipteana De Orez

Un preparat simplu pentru zilele cand ti-e pofta de ceva dulce.

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.

facebook whatsapp email

Autentifica-te pentru a comenta