Gasca umpluta cu stafide si castane

Name: Gasca umpluta cu stafide si castane
Total time: 3 h
Ingredients: 1 gasca (cca.3kg.), unt, ulei, sare, piper;; Umplutura: 1 ceapa, 1 ceasca orez, 1/2 cana stafide, 250g. ficatei de pui, 500g. carne de vitel, 1/2 cana de miez de nuca sau migdale curatate, 1kg. castane;

Timp total 3 ore

Ingrediente

1 gasca (cca.3kg.), unt, ulei, sare, piper;
Umplutura: 1 ceapa, 1 ceasca orez, 1/2 cana stafide, 250g. ficatei de pui, 500g. carne de vitel, 1/2 cana de miez de nuca sau migdale curatate, 1kg. castane;