Timp total 2 ore

Ingrediente

  • 120 gr unt de calitate
  • - 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • - 60 gr zahar cu melasa
  • - 100 gr zahar brut
  • - 1 ou
  • - 250 - 270 gr faina
  • - sirop caramel (se obtine din zaharul brut)
  • - 1 vrf cutit bicarbonat sodiu
  • - 1/2 plic praf copt
  • - 3-4 cuisoare
  • - 30 gr cacao neagra
  • - scortisoara macinata
  • - 2 linguri pudra de cafea
  • - pepite ciocolata
  • - 50 gr ciocolata neagra