Timp total 1 oră și 50 minute
Ingrediente
- - Am folosit de la rata pulpele ,ficatelul,pipota si pieptul
- - 2 borcane arpagic
- - 1/2 lingurita de miere
- Pentru marinada - o portocala
- coriandru
- nucsoara
- piper alb proaspat macinat
- sare de mare sau sare roz de Himalaya
- o lingura ulei de masline.
- Cand se introduce la cuptor se adauga sucul de la o portocala
- arpagicul cu tot cu sos,condimente si sare dupa gust