Timp total 3 ore și 50 minute
Ingrediente
- o rata
- o lingurita cimbru uscat
- o lingurita sare
- o lingurita piper macinat
- 2 linguri sos de soia
- un pahar vin alb sec
- 5-6 boabe de piper
- 2 foi de dafin
- Pentru legume
- 400 g legume Bonduelle congelate
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1/2 lingurita rasa de sare
- 1/2 lingurita piper macinat
- 50 ml vin alb
- Pentru sos
- 50 g unt
- 200 g smantana grasa
- 10 ml vin alb
- zeama de la o jumatate de lamaie
- o lingura cu capere
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper alb macinat
