Timp total 1 oră
Ingrediente
- 5-6 medalioane de curcan.
- 1 kg cartofi.
- 1 salata verde mai maricica.
- 1 sau 2 ardei rosii.
- 1 ceapa rosie.
- cateva frunzulite de menta verde pentru salata verde.
- 300 - 400 ml ulei de palmier pentru prajit cartofii.
- sare
- piper proaspat macinat.